日常糊口中人体艺术图片，蛋类为咱们提供蛋白质、氨基酸、维生素等多种养分物资，是必不可少的食材。常食用的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等，中医是怎样坚强这些蛋类食材的呢？

01 鸡蛋

鸡蛋是最常食用的蛋类，具有丰富的养分价值。中医觉得，鸡蛋的蛋壳、蛋清、蛋黄等部位均有药用价值。

蛋白为鸡蛋清，别名鸡子白，性偏寒，可诊治热邪引起的目赤、咽痛、烧烫伤等疾病，内服外用均有一定成果。

如《伤寒论》中的苦酒汤以鸡子白、半夏、苦酒为药，少许逐渐含咽，诊治“咽中伤，生疮，不可语言，声不出者”。

浅近长本事言语，出现咽干、声息沙哑者，可含服少许鸡子白清咽利嗓。

烧伤烫伤者，可用鸡子白长入焦黍米、焦曲等，外敷于患处，大概煮粥饮用，能促进烧伤烫伤的规复。

痈疽、疥疮、丹毒等热性皮肤疾病，可用鸡子白长入清热凉血解毒类中药外敷，以达到解毒、消痈、止痒等功效。脾胃虚寒严重者，生品内服需慎用。

卵黄为鸡蛋黄，别名鸡子黄，具有滋阴养血润燥功效，对阴血不及的心烦失眠、虚劳、呕逆、下痢等疾病有一定功效。如《伤寒论》中的黄连阿胶汤，以鸡子黄、阿胶、黄连等为方，诊治阴虚火旺的失眠不寐。

冬天闲静干燥引起的咳嗽、声息沙哑，可用鸡子黄、麦冬、沙参等煎煮服用。赤子秋夏时节受寒后泻肚腹胀，可用鸡子黄、胡椒作念鸡子饼服用。

鸡蛋壳别名蜕，研碎后，取适量服用，可缓解嗳酸烧心、反胃、胃脘疾苦等。

鸡蛋膜名衣，具有养阴清肺、敛疮等功效。如《名医别录》用麻黄、紫菀、衣等治“久咳结气”。

衣对皮肤黏膜组织的破溃、疮疡，具有一定成立成果。口腔溃疡，可用衣贴于溃疡破溃处，逐日更换2~3次。

头身诸疮人体艺术图片，用凤衣散（衣、轻粉、龙脑等）外敷于患处。

清代鲍相璈《验方新编》记录，用衣、乳香研细末诊治胸腔皮肤有孔出血或流脓水。

02 鸭蛋

鸭蛋别名鹜实、鹜元，性凉、味甘，具有滋阴清肺、平肝、止泻的功效，可用于胸膈结热、肝庖丁痛、喉痛、齿痛、泻痢等。

关于热性疾病，鸭蛋成果甚佳，如热毒痘疮破溃流脓，以鸭蛋清外用可清热管制。

《验方新编》记录：“痘靥时，有外溃而脓水淋漓者，谓之水靥。用新瓦粉调鸭蛋清敷之，立收而落。”

《本草纲要拾获》记录以天灯笼草煮鸭蛋，“治疟如神”。

《跌打毁伤复活集》记录鸭蛋清长入草乌、川乌等药物，外敷可诊治乳疮。

但鸭蛋清凉，用盐腌制的咸鸭蛋，更具有寒凉之性，故寒性体质之东说念主不宜食用。《金匮要略》记录“鸭卵不可合鳖肉食之”，因为鸭蛋性寒，鳖肉性冷，均发凉气，合用后清凉杂乱，毁伤东说念主体阳气。《续名医类案》记录肺痈肺痿终生戒食鸭蛋。《女科切要》记录新产之后，伤血昭彰，脾胃弱，忌食鸭蛋。

如进食鸭蛋后不可消化，可用糯米泔水或用砂仁末解之。

03 鹅蛋

鹅蛋，性味甘温，可温补中气。《本草再行》记录鹅卵甘温，补中益气。

《医学见能》以鹅蛋煮熟后诊治三阴疟，《心医集》以通盘这个词鹅蛋入药诊治白痢，《奇效方便良方》以四五个鹅蛋煨熟后诊治赤虚假寒性质的羊儿风（赤子癫痫）。

但鹅蛋甘温，遥远多数食用可能会助生干冷，故干冷、阳亢之东说念主慎用。《饮食应知》记录：“鹅卵味甘性温，多食鹅卵，发痼疾。”

鹅蛋壳，性平，味甘、淡，具有拔毒、排脓、止痛之效，用于痈疽。

《本草纲要拾获》记录：“痈疽无头，用更生鹅蛋壳烧灰存性，为末，醋调敷，立出脓血。”

《文堂集验方》以鹅蛋壳、熊胆、龙脑长入外用诊治痔疮肿痛。

04 鹌鹑蛋

鹌鹑蛋具有补虚、健脾之效。《饮膳正要》记录：“鹌鹑味甘，温平，无毒。具故意气，补五脏，实筋骨，消结热，酥煎食之，令东说念主肥下焦。”

产后体虚、大病虚劳、久病病弱、痈疽疮疡等疾病，以气血病弱为主者，可逐日取鹌鹑蛋2~3颗，煮熟食用；或用鹌鹑1只，配以党参、山药、当归等熬汤炖煮，饮汤品肉，以补虚健脾。

古籍中记录鹌鹑不宜与木耳、猪肝、猪肉等同食，可供参考。如《饮食应知》记录：“木耳，味甘性平，有小毒……其余树生者，动民风，发痼疾……不可合雉肉、野鸭、鹌鹑食。”“肝味苦性温，猪临杀惊气入心，绝气归肝……同鹌鹑食，生面黚。”《寿世青编》记录：“鹌鹑，忌菌、木耳。”《医心方》记录：“鹑，不可共猪肉食之，令东说念主多生疮。”

05 鸽子蛋

鸽子蛋味甘、咸，性平，具有补肾益气、解疮痘毒之效。

如《奇效方便良方》记录的诊治稀痘方便方，食白鸽子蛋，“永不出痘”。

《本草纲要》记录：“鸽卵，主治解疮毒、痘毒”“预解痘毒，赤子食之，永不出痘，或出亦稀。用白鸽卵一双，入竹筒封，置厕中，半月取出人体艺术图片，以蛋白和辰砂三钱，丸绿豆大。每服三十丸，三豆饮下，毒从大小便出也。”