大众好,这里是邱哥说好意思食丝袜 色情,每天共享好意思味的家常菜。逢年过节约略举各人庭聚餐和约聚,皆少不了下筵席。因为亲一又重逢和亲情、友情的升华,皆少不了小酌几杯。是以,学会几谈下筵席的作念法,尽头有必要。尤其六谈比拟浅易易作念的下酒肉菜,我推选大众别错过,不仅下酒下饭不烦懑,何况解酒开胃巨好意思味。接下来,我共享一下这六谈下酒肉菜的作念法,心爱的一又友,随着我系数来学习吧。
一、泰式酸辣鸡腿肉
准备食材: 鸡腿、白胡椒粉、蒜末、小米辣、香菜碎、青柠。
作念法规范:
1、鸡腿去骨,然后加入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉和花生油捏拌均匀,再腌制二十分钟备用。
2、切好蒜末、小米辣和香菜碎,再淋入热油爆香,引发出香味,接着加入青柠、生抽、藤椒油、香醋和少量凉白开系数搅动均匀备用。
3、热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡腿肉油煎,煎至鸡腿两面金黄熟透后,再盛出切小块备用。
4、往煎好的鸡腿肉淋入调好的酱汁,腌制入味,即可出锅开吃。
二、香菜炒牛肉
准备食材: 牛肉、香菜、姜丝、蒜末、葱段。
作念法规范:
1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、姜丝、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、切好蒜末、香菜和葱段,接着热锅烧油,油热,放入腌制好的牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入香菜系数翻炒,再加入食盐调味,然后连接翻炒至断生。
性图片4、临了加入炒好的牛肉和葱段系数翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
三、包菜炒鸡腿肉
准备食材: 鸡腿、鸡蛋、包菜、蒜末、姜丝。
作念法规范:
1、鸡腿去骨切小块,然后加入料酒、姜丝、淀粉、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制二十分钟备用。
2、包菜切小条备用,接着热锅烧油,油热以后,打入两个鸡蛋煎熟,再盛出备用。
3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡腿肉煸炒油煎,煎至鸡腿肉两面金黄后,再加入蒜末炒香。
4、接着加入包菜系数翻炒均匀,然后加入食盐调味,再连接翻炒至包菜断生,接着加入鸡蛋系数翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
四、杏鲍菇炒肉丝
准备食材: 瘦肉、杏鲍菇、青红椒、蒜末。
作念法规范:
1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、、淀粉、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、杏鲍菇和青红椒切丝,然后起锅烧水,水烧开之后,放入杏鲍菇焯熟,再捞出沥干水分备用。
3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒滑熟,接着放入蒜末炒香,然后加入青椒丝和杏鲍菇系数翻炒。
4、临了加入适量的食盐和蚝油调味提鲜,接着连接翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
五、花菜炒五花肉
准备食材: 五花肉、花菜、蒜末、青红椒、葱段。
作念法规范:
1、五花肉清洗干净切薄片,接着把花菜清洗好切小朵,再切好蒜末、青红椒和葱段准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入五花肉煸炒油煎,煎出五花肉富饶的油脂后,再加入蒜末和青红椒系数翻炒。
3、炒出香味后,再加入花菜系数翻炒,接着加入适量的食盐和白糖调味提鲜,然后连接大火翻炒。
4、翻炒至花菜断生入味以后,再加入葱段系数翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
六、青瓜炒瘦肉
准备食材: 青瓜、瘦肉、蒜末、小米辣。
作念法规范:
1、清洗干净的瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、用食盐搓洗干净青瓜切薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用,
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入青瓜系数翻炒,再加入食盐调味,然后连接翻炒至青瓜断生。
4、临了加入炒好的瘦肉系数翻炒均匀入味丝袜 色情,即可出锅开吃。